Breve Manuale di Compostaggio

 

Compostaggio

Il compostaggio è una scelta strategica per una corretta gestione dei rifiuti.

RIDUZIONE!!!

AL COMPOSTARE SI RIDUCONO DRASTICAMENTE I NOSTRI SCARTI DI CUCINA!

SE UNA FAMIGLIA DI 4 PERSONE COMPOSTA IN UN ANNO PRODURRA' QUASI 6  TONNELLATE IN MENO DI RIFIUTI!

COSA SI DEVE FARE:

RIPRODURRE IN CASA GLI ORGANISMI PER IL SOTTOBOSCO, ATTREZZARE UNA COMPOSTIERA CASALINGA IN UN VASO O IN UNA CASSETTA  BUCARLA PER FAR PASSARE L'ARIA E COPRIRLA .

Così otterremo terriccio simile al sottobosco chiamato humus, con il compost sottrarremo centinaia di tonnellate di rifiuti putrescibili alla spazzatura. 

Nel sottobosco vivono i microrganismi aerobici,nella  pattumiera quelli anaerobici che non hanno bisogno di aria. 

Organismi per il compost

1.Terriccio e rami 

2.Scarti di cucina tagliuzzati 

3.Metà volume di strutturante (scarti di foglie verdi e rami marroni)

4.Un cucchiaio di integratori (non necessario)

 5.Aria 

6.Acqua se è secco.

Durata del processo

Processo 3 mesi estate, 4-5 mesi inverno 1.Sviluppo muffe e funghi 2.Riscaldamento impasto 3.Riduzione volume

4.Passaggio a color terra 5.raffreddamento

Componenti

Strutturanti: Legno in piccoli pezzi(non dipinto, nè verniciato) Gusci di frutta secca Pallottoline di carta

Integratori Cenere di legna o polvere di roccia gusci d'uovo tritati conchiglie e gusci di mollusco tritati

Recupero di materia

E' importante preparare una specie di lasagna alternando gli strati umido e verde e marrone e rimescolare ed aggiungere terreno se si notano cattivi odori.

Si ottiene il compost un terriccio fertile che ci aiuta a mantenere le nostre piante sane e belle.

Cosa si può mettere:

semi di frutta, compresi i gusci della frutta secca (richiedono più tempo per degradarsi, ma aiutano a tenere il cumulo aerato) - bucce di agrumi (non trattati con antiparassitari), in pezzi molto piccoli e sottili

- rami e foglie ben triturati (le foglie basta sbriciolarle una volta secche, i rametti si spezzano oppure si tagliano con le tronchesi, tuttavia senza biotrituratore restano sempre un po' spessi)

- "erbacce", possibilmente lasciate seccare un po' e sbriciolate - avanzi di cibo cotto (in piccole quantità, però, perché attirano gli insetti)

- avanzi di frutta e verdura crude (bucce, semi o altri scarti) - fiori secchi, compresi quelli tossici - fondi di caffé, thé oppure tisane (filtri compresi) - cenere di legna, in piccole quantità

- aghi di pino e foglie di castagno, che però abbassano il ph del compost - carta, non stampata (o quanto meno in B/N) - peli e capelli non trattati.

Per maggiori approfondimenti e domande scriveteci!
Ringraziamo il professor Federico Valerio nostro ispiratore!